癌症 相关话题

癌症，这个让人闻之色变的疾病，一直是困扰人类健康的重大问题。近年来，关于饮食与癌症之间关系的研究不断涌现，引发了人们的广泛关注。特别是一些被认为健康的食物，如燕麦，竟然被某些研究指出可能成为癌症的助推器，这无疑给许多人敲响了警钟。 加工肉类长期以来被认为是癌症风险的重要来源。世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构（IARC）已将加工肉类列为1类致癌物。这类食品包括香肠、火腿、培根等。加工肉类中含有大量的亚硝酸盐，在人体内可能转化为致癌物质亚硝胺。 中医理论认为，这类食物属于热毒之品，长期食用